BBQ kippenvleugels

Foto Cathy Van de Moortele

Vind jij kippenvleugels ook zo lekker? Met een plakkerige, zelfgemaakte BBQ saus zijn ze nog lekkerder.

Wat hebben we nodig:

• 12 kippenvleugels
• zelfgemaakte BBQ saus
• 1 eetlepel witte sesamzaadjes
• 2 pijpajuintjes, schoongemaakt en in ringetjes gesneden
• 1 groen pepertje, ontpit en in fijne reepjes gesneden

Hoe gaan we te werk:

• Verwarm de oven voor op 200°C.
• Meng de kippenvleugels met voldoende BBQ saus om ze helemaal te bedekken.
• Leg de vleugels in een ovenschaal of op een bakplaat (bekleed die met aluminiumfolie voor een snelle opkuis) en zorg dat ze elkaar niet raken.
• Bak de kip 45 - 60 min, tot het heerlijk ruikt in de keuken en het vlees makkelijk los komt van de botjes.
• Bestrooi met de sesamzaadjes, pijpajuin en groen pepertje.
• Dien op met extra BBQ saus.

TIP:

Lekker als fingerfood maar ook met Amerikaanse aardappelpartjes.
Geef er selderstengels en een blue cheese dressing bij.