Rice Krispies snack

Dit is geen traktatie voor elke dag, maar eerder een welkome afwisseling voor als het ontbijt on-the-go genomen moet worden.

Wat hebben we nodig:

• 700 gr Rice Krispies
• 25 gr boter
• 145 gr marshmallows

Hoe gaan we te werk:

• Smelt de boter in een grote pot.
• Voeg de marshmallows toe en laat ze smelten.
• Haal de pan van het vuur en voeg de Rice Krispies toe.
• Meng goed tot alle ontbijtgranen van een laagje voorzien zijn.
• Vet een spatel in met boter en duw de ontbijtgranen in silicone vormpjes of in een grote, rechthoekige silicone vorm. Je kan ook een silicone vorm gebruiken voor rechthoekige cakejes.
• Laat de snacks opstijven en haal ze dan uit de vorm.
• Bewaar in een hermetisch gesloten doos.

TIP:

Als je één grote silicone vorm gebruikt, laat dan de snack opstijven en snij hem dan pas in kleinere stukken.