Ontbijtsmoothie met peer

Foto Cathy Van de Moortele

In onze plaatselijke Delhaize vind je ook fruit van de lokale boeren. Altijd fijn om deze mensen te steunen en tegelijkertijd te genieten van hun oogst.
In deze smoothie gebruik ik zowel peer als banaan en de hoeveelheid is genoeg voor 2 personen. Een prima ontbijt, on-the-go met de meegeleverde reisfles of gewoon thuis. 

Wat hebben we nodig:

• 1 peer, van het klokhuis ontdaan en in stukken gesneden
• 1 rijpe banaan, geschild en in stukken gebroken
• 250 ml melk, koud
• 1 klein stukje gember, geraspt
• 3 ijsblokjes (of enkele plakjes bevroren banaan)

Hoe gaan we te werk:

• Doe de stukken peer en banaan in de fles van de blender.
• Giet er de melk bij en voeg de geraspte gember toe.
• Doe de ijsblokjes of bevroren banaan bij de melk en schroef het mes op de fles.
• Blenderen maar!
• Giet de smoothie in 2 hoge glazen en serveer meteen.

TIP:

Deze Persoonlijke Blender van Smeg is echt top. Tijdelijk met 20% korting te koop, code Detox20. Hij komt met 2 (reis)flessen. Ik spoel ze meteen na gebruik schoon onder de kraan of in de vaatwas. Het mes spoel je onder de kraan schoon.

Foto Cathy Van de Moortele