Lookbroodjes

Niet meteen ideaal op Valentijnsdag, maar lekkere lookbroodjes zijn goud waard. Koop eerst een artisanaal gebakken ciabatta brood of boerenbrood. Zorg dat je look en zeezout in huis hebt en haal die lekkere olie uit je voorraadkast.. Oopsie, nu heb ik de ingrediënten al verklapt...

Hoe gaan we te werk:

Snij het brood diagonaal in dikke schijven.
Maak de grill warm en toast de broodjes aan beide kanten.
Wrijf ze onmiddellijk aan één kant in met een doorgesneden teen look.
Besprenkel royaal met olie en strooi er je favoriete zout over.

TIP:

Maak de broodjes niet te lang op voorhand klaar. Je wilt ze knapperig toch?
De kunst is, om deze broodjes met het hele gezin te eten. Zo heeft niemand er last van.