Choc'croque

Een gegrild broodje hoeft niet altijd ham en kaas te bevatten. Je kan ook eens een zoete versie maken, met oud koekenbrood (of Challah brood). Gegarandeerd succes bij de kindjes. Leuk als vieruurtje, na een drukke schooldag.

Wat hebben we nodig:

• 2 eieren
• 30 ml melk
• 4 sneden oud zoet brood
• choco
• 30 gr vetstof
• bloemsuiker

Hoe gaan we te werk:

• Klop de eieren los met de melk.
• Besmeer het brood met de choco. Blijf weg van de randjes als je smeert.
• Dip de broodjes in het eimengsel en laat ze een beetje uitdruppen.
• Verhit de vetstof in een grote pan.
• Bak de broodjes goudbruin aan beide kanten. Duw regelmatig met een spatel op de croques.
• Bestuif de croques met bloemsuiker.
• Snij de broodjes in driehoeken en dien op.

TIP:

Leg mini marshmallows op de choco, voor je de broodjes bakt.