Hannekes witte broodjes

ik heb 350 gr camp remy en 150 gr. tarwebloem 405, 130ml. karnemelk, 130 ml.water 7 gr gist, 1tl. suiker,30gr. roomboter gebruikt voor deze broodjes. 1 uur rijzen. broodjes vormen. daarna heb ik ze overnacht in de schuur gezet afgedekt met pedaalemmerzak. 's ochtends op temp. laten komen ,oven op 220* daarna afgebakken voor 15 min.